Lima, Juliano Silva, et al. “INCLUIR CALDA DE CAJU EM IOGURTE À BASE DE LEITE DE CABRA PODE AUMENTAR A ACEITAÇÃO SENSORIAL?”. Revista Indicação Geográfica E Inovação, vol. 3, nº 4, dezembro de 2019, p. 476-89, https://doi.org/10.51722/.