B. R. Eloy, C. A. B. da Cruz, C. M. B. da Cruz, J. A. B. dos Santos, e A. E. A. Paixão, “MAPEAMENTO TECNOLÓGICO SOBRE A NANOTECNOLOGIA APLICADA A PRODUÇÃO DE ALIMENTOS”, INGI, vol. 2, nº 4, p. 209–217, dez. 2018, doi: 10.51722/.