A. M. dos Santos, M. S. Barbosa, T. G. dos Santos, e A. A. C. Pagani, “CARACTERIZAÇÃO DE COMPOSTOS COM AÇÃO BIOATIVA DE MICROCÁPSULAS DE PIMENTA-DE-CHEIRO VERDE (Capsicum chinense Jacquin) ARMAZENADA EM MEIO ÁCIDO”, INGI, vol. 4, nº 1, p. 674–680, mar. 2020, doi: 10.51722/.