Lima, J.S. et al. 2019. INCLUIR CALDA DE CAJU EM IOGURTE À BASE DE LEITE DE CABRA PODE AUMENTAR A ACEITAÇÃO SENSORIAL?. Revista Indicação Geográfica e Inovação. 3, 4 (dez. 2019), 476–489. DOI:https://doi.org/10.51722/.