Lima, Juliano Silva, et al. «INCLUIR CALDA DE CAJU EM IOGURTE À BASE DE LEITE DE CABRA PODE AUMENTAR A ACEITAÇÃO SENSORIAL?». Revista Indicação Geográfica E Inovação, vol. 3, n.º 4, diciembre de 2019, pp. 476-89, https://doi.org/10.51722/.