Silva, Hiago Reinaldo da, et al. «APLICAÇÕES TECNOLÓGICAS DE BACTÉRIAS DO ÁCIDO LÁTICO (BALs) EM PRODUTOS LÁCTEOS». Revista Indicação Geográfica E Inovação, vol. 4, n.º 1, marzo de 2020, pp. 681-90, https://doi.org/10.51722/.