N. R. Soares, J. L. C. Gonçalves, D. E. L. Santos, P. C. dos S. Gomes, A. M. de Oliveira Junior, y J. de J. da S. Moreira, «ESTABILIDADE DE MANTEIGAS ENRIQUECIDAS COM CAROTENOIDES DE PIMENTÃO E ABÓBORA», INGI, vol. 3, n.º 4, pp. 490–502, dic. 2019, doi: 10.51722/.