J. S. Lima, R. S. Lima, S. D. Gonçalves, y S. A. Ladeira, «INCLUIR CALDA DE CAJU EM IOGURTE À BASE DE LEITE DE CABRA PODE AUMENTAR A ACEITAÇÃO SENSORIAL?», INGI, vol. 3, n.º 4, pp. 476–489, dic. 2019, doi: 10.51722/.