B. R. Eloy, C. A. B. da Cruz, C. M. B. da Cruz, J. A. B. dos Santos, y A. E. A. Paixão, «MAPEAMENTO TECNOLÓGICO SOBRE A NANOTECNOLOGIA APLICADA A PRODUÇÃO DE ALIMENTOS», INGI, vol. 2, n.º 4, pp. 209–217, dic. 2018, doi: 10.51722/.