Lima, Juliano Silva, et al. “INCLUIR CALDA DE CAJU EM IOGURTE À BASE DE LEITE DE CABRA PODE AUMENTAR A ACEITAÇÃO SENSORIAL?”. Revista Indicação Geográfica E Inovação, vol. 3, no. 4, Dec. 2019, pp. 476-89, https://doi.org/10.51722/.