LIMA, Juliano Silva; LIMA, Roseli Santana; GONÇALVES, Samara Dias; LADEIRA, Silvania Alves. INCLUIR CALDA DE CAJU EM IOGURTE À BASE DE LEITE DE CABRA PODE AUMENTAR A ACEITAÇÃO SENSORIAL?. Revista Indicação Geográfica e Inovação, [S. l.], v. 3, n. 4, p. 476–489, 2019. DOI: 10.51722/. Disponível em: https://revistas.api.ifpi.edu.br/index.php/ingi/article/view/69. Acesso em: 12 nov. 2026.